Gin

Gin je v dnešní době velmi oblíbeným destilátem zejména v barové mixologii. Vzniká destilací obilnin s přidáním nejrůznějších bylin, citrusových kůr a koření, které se nazývají "botanicals", kdy největší důraz je kladen na chuťový profil jalovce. Představitelem stylu "London dry" je například moderně laděný The King of Soho, který je vyráběn přímo v srdci Londýna s vizí obnovení významné tradice čtvrti Soho. V portfoliu společnosti RUMAKO naleznete i první slovenský gin s jednoduše zapamatovatelným názvem GinGin.