Koňaky a Armaňaky - Chabasse

Francie, vinná réva a destilace. Spojení, které přináší skutečně královský výsledek – luxusní vinné destiláty s úžasnou ovocnou vůní i chutí. Pravý koňak se zrodil ve městě Cognac v západní Francii. Vyrábí se jen z konkrétních lokálních odrůd bílého vína a po dvojité destilaci zraje v dubových sudech nejméně 2 roky. Ale čím déle, tím lépe. Stařením tato francouzská brandy získává na skutečné kvalitě a síle. Ty nejoblíbenější, minimálně 6 a více let zrající kousky najdete pod označením XO, Vieille Reserve nebo Napoleon.

Štědrá Francie dala světu ještě další skvělou brandy s obdivuhodnou chutí. V oblasti Armagnac na jihozápadu Francie se pálenka vyrábí už od 15. století. Na rozdíl od koňaku je výroba armaňaku založena na jediné postupné destilaci, díky které zůstává pálence plnější vůně a chuť. Armaňak mohou vyrábět jen 3 oblasti Gaskoňska, a právě klima i půda, spolu s odrůdami lokálních hroznů, tvoří jedinečný profil této vinné brandy. Staření i v tomto případě pomáhá komplexnosti a kvalitě výsledného nápoje.

Vyberte si z naší nabídky koňaků a armaňaků a nalijte si sklenku. Santé!