Francúzsky biely dub (európsky)

Sudy z evropského bílého dubu zjemňují zrající destilát a proto působí jemným a příjemně násládlým dojmem. Produkce těch nejkvalitnějších stromů je ve francouzské oblasti Limousin, ze kterých vyrábí sudy i světoznámý výrobce Francois Freres. Právě v nich jsou dozrávany i některé z rumů dominikánského výrobce Oliver & Oliver.