Malt
Označení Malt nebo Malta využívá rodinný výrobce Oliver & Oliver z Dominikánské republiky pro "Aquardiente", které zrálo v dubových sudech po dobu min. 5 let. Jedná se o tzv. těžší rum, který předávám rumům plnější chuť a výraznější aroma. Díky této složce řadíme rumy Oliver & Oliver mezi středně těžké rumy. Jak již název napovídá, rum UNHIQ XO MALT RUM řadíme mezi těžší rumy, což je dáno vyššeím poměrem Malty v celkovém blendu určeném pro tento rum.
