- RUMAKO
- Slovník pojmov
- Mash (kaša, brečka)
Mash (kaša, brečka)
Využívá se u procesu fermentace (kvašení). Například u rumů se jedná o směs melasy, vody a speciálních druhů kvasinek.
Využívá se u procesu fermentace (kvašení). Například u rumů se jedná o směs melasy, vody a speciálních druhů kvasinek.