Blended skotské whisky

Whisky Michel Couvreur, není skotská jako skotská

Michel Couvreur skotské whisky s francouzským srdcem. Od začátku se specializoval na neobvyklé whisky vyráběné řemeslnými metodami, jako je například Bere Barley. Dlouhá léta zkoumal ječmen, sladovnictví, proces destilace i samotnou výrobu whisky. Nakonec však dospěl k tomu, že pro finální chuť produktu jsou ze všeho nejdůležitější kvalita a druh sudu, v němž whisky zraje.