Vína - Honig Vineyard & Winery
Zda je ve víně pravda, nevíme, ale je jasné, že tento lahodný nápoj z vinných hroznů nebo hroznového moštu zná opravdu každý. Cesta bílého vína začíná u bílých i modrých hroznů, zato červené a růžové získáme pouze z modrých odrůd révy vinné. Zda bude víno suché, polosuché, polosladké nebo sladké určuje cukernatost vybrané odrůdy révy, ale i čas sběru.
Po sklizni se hrozny zbavují stopek i pecek, aby jejich hořkost nezkazila chuť vína. Bobule se lisují a vzniklý mošt se fermentuje. U červeného vína probíhá i macerace, při které slupky mohou uvolnit barvivo a aromatické složky. Vypadá to jednoduše? Nenechte se zmást. Než si dopřejete sklenku čistého vína, musí se ještě čiřit, filtrovat a zbavit dalších nečistot. Až pak se stáčí do lahví. Celý tento proces se odborně nazývá školení a je to opravdu věda. Sklepmistr každým rozhodnutím zásadně ovlivňuje charakter vína.
Dobré víno ještě zraje a čeká na správný okamžik, abyste si mohli dopřát opravdu lahodný doušek. Vyberte si z naší nabídky vín a nechte se unést širokou paletou chutí.

Honig Sauvignon Blanc 2018 13,5% 0,75l
379,34 Kč bez DPH

Honig Cabernet Sauvignon 2014 14,8% 0,75l
1 809,92 Kč bez DPH

Honig Sauvignon Blanc 2016 Rutherford 14,1% 0,75l
577,69 Kč bez DPH

Honig Sauvignon Blanc 2018 13,5% 0,375l
230,58 Kč bez DPH

Honig Cabernet Sauvignon 2015 14,8% 0,375l
453,72 Kč bez DPH

Honig Cabernet Sauvignon 2015 14,8% 0,75l
858,68 Kč bez DPH

Honig Cabernet Sauvignon 2015 14,8% 1,5l
1 727,27 Kč bez DPH

Honig Sauvignon Blanc 2017 13,5% 0,75l
371,07 Kč bez DPH