Aperol

Aperol je tradiční italský kořeněný bitter, který se vyznačuje nezaměnitelnou jasně oranžovou barvou a hořkosladkou chutí s tóny pomerančů, bylin a kořenů. S obsahem alkoholu pouhých 11 % se řadí mezi lehčí aperitivy, jejichž primárním účelem je povzbudit chuť k jídlu. Na trh byl poprvé uveden v roce 1919 v Padově a dnes je naprosto klíčovou ingrediencí oblíbených míchaných nápojů po celém světě.