Cava Mascaro Rosado Pure Brut "Rubor" 0,75l 12%
Cava Mascaro Rosado Pure Brut "Rubor" 0,75l 12%
Popis
Cava Mascaró Pure Rubor Rosé Brut – Elegance ukrytá v růžových bublinkách
Objevte kouzlo rodinného vinařství Mascaró, které již od roku 1946 vyrábí v oblasti Penedès šumivá vína s nezaměnitelným charakterem. Cava Pure Rubor Rosé Brut je výsledkem pečlivého výběru hroznů odrůdy Garnacha, pěstovaných na vlastních vinicích „Mas Miquel“.
Tato Cava se vyrábí přísně tradiční metodou (druhotné kvašení v láhvi), přičemž v hlubokých sklepích vinařství zraje minimálně 12 měsíců. Díky tomu získává svou komplexnost a jemnou, vytrvalou pěnu.
Senzorický profil:
-
Vzhled: Intenzivní, jasně růžová barva s odlesky zralých třešní.
-
Aroma: Bohatý a čistý buket s dominancí červeného ovoce (jahody, maliny) a jemnými květinovými tóny.
-
Chuť: Na patře je víno suché, svěží a velmi ovocné. Má dobrou strukturu a vyváženou kyselinku, která vybízí k dalšímu doušku. Závěr je dlouhý, elegantní a příjemně osvěžující.
Gastronomické doporučení:
Mascaró Pure Rubor je vynikajícím doprovodem k rýžovým pokrmům (paella), těstovinám, rybám v omáčce nebo ke carpacciu. Díky své svěžesti se skvěle hodí jako aperitiv nebo k lehkým letním salátům. Doporučená teplota podávání je 6–8 °C.
