ChocoMe - hořká čokoláda zdobená sušenými brusinkami, lyofilizovaným černým rybízem a chilli vlákny
ChocoMe - hořká čokoláda zdobená sušenými brusinkami, lyofilizovaným černým rybízem a chilli vlákny
Popis
Příběh chocoMe, renomované čokoládovny založené v roce 2010 Gaborem Meszarosem, který se do světa čokolády ponořil po prudkém obratu ve své kariéře, začal po prvních studiích v Belgii, Itálii a Francii. Gabor začal vyrábět ručně zdobené čokoládové tabulky z mimořádně kvalitních surovin. Poté, co si získaly popularitu, se Gabor vydal na další obtížnou cestu a ve své vlastní manufaktuře začal vyráběl mezinárodně uznávané dražé.
Složení: hořká čokoláda 84 % (kakaové boby, cukr, kakaové máslo, emulgátor: lecitin). Obsah kakaových bobů v hořké čokoládě min. 70%. Lyofilizované višně 3 %, kakaová hrudka 5 %. Sušené brusinky 7 % (brusinky, třtinový cukr, slunečnicový olej). Skořice 0,9 %. Může obsahovat lepek, sóju, mléko, ořechy a sezamová semínka.
Hmotnost: 100 g
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2243 |
| Energie v kcal | 540 |
| Tuky v g | 36,7 |
| z toho nasycené tuky v g | 22 |
| Sacharidy v g | 37,1 |
| z toho cukry v g | 31,6 |
| Vláknina | 13,5 |
| Bílkoviny v g | 8,6 |
| Sůl v g | 0,02 |
