Barcelo Imperial Onyx 38% 0,7l

Barceló Imperial Onyx je jeden z nejambicióznějších rumů dominikánské destilerie Ron Barceló — výsledek desetiletí experimentů a touhy po dokonalosti, které zakladatel Julián Barceló vtělil do svého snu o nejlepším rumu světa.

Tento rum vzniká z fermentované šťávy z cukrové třtiny pocházející výhradně z vlastních plantáží v Dominikánské republice. Právě tento přístup — nikoli melasa, ale přímo třtinová šťáva — stojí za charakteristickou hladkostí a celistvostí výsledného destilátu, která vyčleňuje Barceló z davu ostatních karibských rumů.

Zrání probíhá v sudech z amerického bílého dubu, které předtím sloužily k dozrávání bourbonu a navíc jsou vypáleny na úroveň „heavy char" (dvojnásobné vypálení oproti standardu). Tento postup přispívá k výrazně hlubšímu, složitějšímu a robustnějšímu charakteru výsledného rumu.

Po zrání rum prochází unikátní filtrací přes onyxové kameny — černý minerál, jenž byl v dávných dobách považován za zdroj vnitřní síly a jasnosti mysli. Tento posledí krok dotváří mystický charakter lahve i výjimečný jantarově mahagonový odstín nápoje.

Chuťový profil: Robustní tělo s toastovým aroma, jemnými tóny třešní, kávy a sušeného ovoce. Hluboké ladění dřeva a vanilky přechází do intenzivního a dlouhotrvajícího závěru plného teplých koření.

Barceló Imperial Onyx se nejlépe vychutnává samotný nebo s ledem, kdy naplno vynikne jeho výjimečná plnost a struktura. Tato varianta bez dárkového boxu je ideální volbou pro pravidelné milovníky rumu, kteří dávají přednost čisté lahvi za výhodnou cenu. Pokud hledáte variantu s prémiovou černou krabičkou jako dárek, sáhněte po verzi s Gift Boxem na RUMAKOshop.cz.

Balení: Samostatná lahev bez dárkového boxu.